Oolong · Wu-i
Da Hong Pao
Původ: Wu-i-šan, Fu-ťien
690 Kč 50 g
Skalní oolong z údolí Wu-i-šan, kde keře čerpají z minerální půdy strmých skal. Pražené tóny oříšků a dřeva se prolínají s kamennou hloubí. Hustý, teplý nálev s dlouhým sladkým dozněním.
Příprava
6 g na 120 ml, voda 95 °C, první nálev 25 s, další prodlužujte o 10 s.
