Zelený čaj
Long Jing
Původ: Čche-ťiang, Čína
520 Kč 100 g
Jarní zelený čaj z jezerního kraje Čche-ťiang, ručně zploštělý v horkých pánvích. V chuti svěží květiny a pražená kešu, v nose lehce travnatý. Jemně svíravý, čistý a osvěžující nálev s dlouhou sladkou dochutí.
Příprava
4 g na 150 ml, voda 80 °C, první nálev 60 s, další 30 s.